Cannavie

Notre fournisseur de graines de chanvre 100% Belge !

Cannavie c'est avant tout deux amis, Victor et Geoffroy. Cultivateurs de chanvre depuis 2016, leur objectif est de remettre au goût du jour cette plante si utile et trop souvent critiquée qu'est le chanvre. 

Le chanvre est plus facile a cultiver que bien d'autres plantes et surtout sa culture à un impact beaucoup plus faible sur l'environnement, ce qui en fait une parfaite alternative à bien d'autres plantes ! Saviez-vous qu'on pouvait transformer le chanvre en vêtements, en huile alimentaire ou même en carburant ?! Un retour vers le passé qui fait du bien à notre futur !

Nous utilisons leurs graines de chanvre pour notre granola Patate douce et chou Kale car c'est une des sources de protéine les plus digeste de la planète et elle est riche en oméga 3 !

Alain Roger

L'avoine est notre ingrédient principal, c'est pourquoi sa qualité est primordial pour Lily's Granola. Qui de meilleur qu'Alain Roger, un amoureux de la nature et expert dans son domaine pour nous fournir le meilleur avoine possible ? Personne ! 

Basé à Jully-la-Maine en France, où il cultive ses céréales, Alain Roger travaille 60 hectares de champs 100% certifiés biologiques. De plus, Alain utilise des outils traditionnels tels qu'une meule de pierre pour ne pas détériorer ses céréales et conserver les précieux éléments nutritifs.
Courageux pionniers, ses parents ont commencé à convertir leurs sols à l'agriculture biologique dans les années 80, lorsque les prix des produits biologiques étaient très bas. Un pari risqué ? Oui, mais peut-on mettre un prix sur la nature et la santé ?

Un petit mot sur l'avoine utilisé :
Le type d'avoine que nous utilisons s'appelle Grafton. C'est une variété d'avoine nue, principalement cultivée en hiver. Bien que sa production soit plus faible, elle est très nutritive et facile à récolter. L'avoine parfaite pour un granola sain, équilibré et savoureux.